Kaikenlaista!

Jopa käsitöistä! Tämä valmistui jo jonkin aikaa sitten. Eli tuollainen karvainen Baktus piti tehdä, että pääsi tuostakin langasta eroon :-) Lisää käsitöitä sen verran, että eilen tuli tehtyä luumupiirakka. Ihan hyvää oli, vaikka olis se kyllä kaivannut vaniljakastikkeen seuraksi. En vaan jaksanut tehdä, eikä valmista ollut. Luumupiirakkaa oli syömässä myös Marjo, joka oli Tossullisen kanssa käymässä. Meillä oli oikein mukava päivä. Kiitos käynnistä! Tossullinen on vaan aivan ihana!
Ja luumujahan meillä riittää. Nyt on kerätty reilu 20 litraa ja puussa on vielä ihan jonkin verran. Muutenkin lämmin syksy näköjään auttaa pitämään kesäkukkia kukkimassa (äsken jyrisi ukkonenkin)
Viime viikonloppuna otettiin peruna maasta ja sitä ennen isäntä ja neiti E rakentelivat omenapuille jänissuojuksia. Meillä on ongelmana jänikset, ei niinkään myyrät. Tuo on varmaan sitä laatuaikaa :-). Minä siivosin sillä välin ja poika S oli hakemassa traktorilla puukuormaa.
Ja onhan sitä ostoksiakin tullut tehtyä! Pari kirjaa ilmaantui tässä viime viikolla kirjahyllyyn :-). Suosittelen tuota Karpin keittokirjaa, vaikka ei karppaakaan.
Ja tämä piti ostaa, kun sitä on jo niin monessa paikkaa kehuttu. Harmi, kun tällä hetkellä käsityöaika on vähän kortilla. Mutta ehkä tuosta jonkin huivin voisin tehdä. Kauniita ne ovat!
Ja päivän Harri, tietysti!
Huomenna ja perjantaina on opetuspäivät, viikonloppuna pitää neuloa tyttären toinen lapanen valmiiksi, jos vaikka säät viilenevät. Neiti E on tällä hetkellä luontomatkailukurssilla ja heille kuuluu mm. luonnossa yöpyminen.

Rippijuhlista selvitty!

Täytyy kyllä myöntää, että nyt vähän väsyttää!

Tässä kuitenkin muutama kuva rippijuhlista.
Poika on komea ja tytär kaunis! Ja äiti on ylpeä! :-) Kirkosta tullessa oli niin älyttömän kuuma, että kultahuivi joutui heti tuohon laukun päälle enkä muistanut sitä kuvauttaa päälläni. Hyvin se kesti kirkossa hartioilla mallinsa vuoksi sekä lanka oli sen verran painavaa, ettei lähtenyt valumaan! Erittäin käyttökelpoinen huivi!
Rippilapsi esiintyi pariinkin otteeseen.
Meillä tarjottiin sekä ruoka että kahvit. Tässä tarjoilupöydän kukkakoriste, jonka rikoin, kun toin sitä kotia ilman apuria. Kuvan otin vasta maanantaiaamuna, mutta kaunis se on!
Meillä tarjottiin:

- uusia perunoita
- lihapullia
- tomaatti-chilikastiketta
- perussalaattia (tomaatti-kurkku-jäävuorisalaatti)
- sinappisalaattikastike
- salaatti diable (salaattisekoitus-oliiveja-sipulia-paprikaa-hillosipulia-lihalenkkiä) ja siihen kuuluva kermaviilikastike
- kylmäsavulohta
- karjalanpiirakoita + munavoita
- kinkkuvoileipäkakku (joka oli sitten kahvipöydässäkin)
- kotikalja, kotimehu

Kahvipöydässä oli:
- lakkatäytekakku
- suklaarouhemuffinit
- pulla
- kahvi, tee, mehu

Meinas tulla lauantaina vähän paniikki, kun ensimmäinen perunankeittäjä tuli kuumeeseen, toinen mahatautiin, mutta onneksi tyttären kaveri pelasti ja tuli avuksi suoraan Jurassic Rockista. Neidit tulivat yöllä neljän aikaan kotia, mutta jaksoivat hyvin juhlissa auttaa minua. Meillä kävi vieraat kahdessa erässä: päivällä sukua, illalla kavereita. Näin en tarvinnut vuokrailla astioita ym. ja kaikille löytyi istumapaikat pöydän äärestä. Ja servettejä lähti vieraiden matkaan.... :-)

Sitten piti tähän kuvata itse virkkaamani sängynpeitto. Tähän menikin melkein 20 vuotta. Ja lopulta kyllästyin ja laitoin pitkät hapsut reunoihin! :-) Jotenkin tuo ei vaan iskenyt. Ehkä mallin olisi pitänyt olla toisenlainen eikä noin suuri palainen. Jossain välissä käsialakin hiukan muuttui, mutta valmis se nyt on.
Ja tällaista tuhoa on karhut tehneet täällä päin. Toivottavasti jättävät sonneillekin jotain syömistä...

Tänään alkoi toinen rehunteko. Ja minun on lähdettävä kastelemaan kukat. Viimeksi ne on kasteltu sunnuntaiaamuna, joten vähän alkavat kärsiä...

Jotenkin mulle ei vaan sovi pitkät pyhät

Minulla on aina niin suuria kuvitelmia, mitä ennättää tekemään, kun on monta pyhäpäivää peräkkäin ja sitten minä aina petyn, kun pyhät ei menekään niin kuin pitäis! Tai sitten minä kuvittelen, että pitää huilata eikä sekään onnistu. Joka päivä on kuitenkin pitänyt pestä pyykkiä ja laittaa ruokaa ja siivota ainakin vähän jotain paikkoja. Ja taas on tullut syötyäkin ihan liikaa eikä ole tullut liikuttua niin kuin olis pitänyt ja tuntuu etten ole saanut muutenkaan mitään aikaan! Ja muutenkin on ihan pläääh olotila... Ollut kyllä jo pitemmän aikaa...

Perjantai meni siis siivoten ja pyykäten. Tuli vihdoin vaihdettua uudet istuinpehmusteet keittiön tuoleihin. Kummallisinta oli se, että likaisin tuoli oli se, jossa meidän perhe ei yleensä istu. Se on pöydänpäätuoli, jossa istuu monesti vieraita! Ja meillä käy erittäin harvoin vieraita.

Lauantaina kävin vanhempieni luona ja samalla ruokakaupassa. Nyt minä taas muistan, miksen niin kauheasti jaksa käydä kylässä, kun joka kerta saa kuulla samat jutut: kyllä sitä ruokaa saa ulkomailtakin ja halvalla ja kyllä se on kauheata, kun muut maanviljelijät tekee niin paljon töitä (siis ei meidän paikassa, joudanhan minäkin käymään vieraassa työssä...) ja kyllä se loppuu maidontuotanto Suomesta, joten meille ei enää tule vasikoita... No, pakko tässä vaan on vielä jotenkin sinniteltävä. On se hyvä, kun suvussa ei ole enää muita maanviljelijöitä!

Sunnuntaina päätin sitten pitää vapaapäivän: eli pesin vain kaksi koneellista pyykkiä enkä imuroinut! Ja virkkasin. Aloitin jo kolmannen työn. Siis jotain outoa on tapahtunut, yleensä teen edelliset valmiiksi ennen kuin aloitan uuden! Nyt aloitin virkkaamaan tyttärelle toppia. Taitaa kyllä mennä uusiksi.

Katottiin myös neiti E:n kanssa Katherine Heiglin elokuva 27 dresses - hääkuumetta. Sehän olikin ihan hyvä! Oikeastaan yllättävän hyvä, vaikka tietty loppu oli taasen ennalta arvattavissa. Tänään meinasin katsoa Mehiläisen elokuvan ja Pingviini-elokuvan (en muista nimeä!). Ja joku päivä pitää käydä ostamassa Matka 80 päivässä maailman ympäri. Sehän tuli muistaakseni perjantaina ja minä luulin, että olen sen katsonut ja sitten kun aloitin katsoa sitä puolen välin maissa, niin hokasin, etten olekaan katsonut sitä aiemmin. Onneksi noita vanhoja dvd:tä saa ihan muutamalla eurolla, niin voin investoida siihen. Kun poikakin sanoi haluavansa katsoa sen.

No, ruokaahan sitä on taas tullut väännettyä. Mitä muuta pääsiäisenä syödään kuin mämmiä ja lammasta... Lammastahan meillä ei nyt sitten ollutkaan, kun en saanut enää kotimaista lammasta, mutta broileria syötiin lauantai-iltana. Eilen tein sitten tähteistä erilaisia versioita, kuvasin täytetyt tomaatit ennen uuniin laittoa. Tomaateissa siis alla nokare savulohta, sitten ohra-ruissekoitusta, herkkusieniä, loraus kermaa ja jotakin sulatejuustoa (sieltä jääkaapin takaosasta löytynyttä, mutta ihan hyvää vielä!) ja päälle musta leima Emmentalia, jota meillä käytetään nykyisin pastajuustona. Parmesania en olekaan aikoihin ostanut. Lisäksi tein lopusta savulohesta piirakan, jossa suht samoja täytteitä kuin tomaateissakin. Sitä syötiin illalla salaattien kanssa.

Savulohta syötiin myös noiden marmoroitujen munienkin kanssa. Tein viimeisistä munista salaatin, jossa munat, lohta, lehtisalaattia, suolakurkkuja ja fetajuustoa. Hyvin kelpasi. Nyt en taas vähään aikaan osta kalaa. Kala on hyvää, kun sitä ei ole joka päivä tarjolla... :-)

Mitähän sitä tänään syötäisiin? Taitaa mennä lihamurekkeen puolelle. Jos täyttäis sen keitetyillä kananmunilla...

Mukava, kun on piiiitkä perjantai...

...ennättää siivoamaan kunnolla! Heh, tänään on taas pyykkikone laulanut ja paljon on tullut paikkoja laiteltua kuntoon. Jospa tämän jälkeen vähän rauhoittuis! Tai sitten ei... Vielä on monta paikkaa, mitkä pitäis koluta ja makkarin lattialla näkyy olevan niin paljon räksyttäviä villakoiria, että kohta joutuu koiraveron maksamaan eli imuria on taluteltava pikimmiten.

Sähköposti ei toimi vieläkään, voi ruma sana (nyt tekee mieli sanoa se ihan oikeasti!!!!)!

Tässä vielä messuilta tuomia ostoksia eli rannekoru ja kaulakoru. En ole vielä itse malttanut noita ruveta väkertämään, joten parempi kun sain ne valmiina ostettua. Kuva on nyt kumman oranssi, nuo korut ovat paljon ruskeampisävyisiä.Eilen minä sain sitten postissa tällaisen koristeen Vuoden kulku -blogin Minnalta. Aivan just minun tyylinen ja värinen. Tulee kyllä käyttöön. Vitsi, toi hiihtäjän peppu kortissa on melko timmissä kunnossa :-).Tänä pääsiäisenä kokeilin tällaisia marmoroituja munia. En nyt ole ihan varma, onko nuo kivoja. Isäntäkin ihmetteli, että ovatko ne ihan syötäväksi tarkoitettuja vai vaan koristeita! Ohje Mtv:n Makuja -ohjelmasta.
Hyvää pääsiäisen jatkoa itse kullekin!

Kunnianosoituksia ja kebabbia

Kiitos Siru näistä:


Ohjeet: tunnus kopioitava, saajan laitettava blogiinsa ja jatkettava ketjua. Ja nämä jaan kaikille niille yhdeksälle, jotka lukevat tätä blogiani julkisesti eli:
1. Ruiskaunokki
2. HeiniL
3. Sinikka
4. Makepeace75
5. Pappi puikoissa
6. Villasukka
7. Kirsi
8. JohannaS
9. Stanna

Näitä blogeja minäkin seuraan koko ajan, vaikka viime aikoina kommentointi on ollut yhä vähäisempää. Yritän parantaa tapani, vaikka kesälomalla! Minulle on sitä myönnetty tulevaksi kesäksi 20 päivää! Ottaisinkohan tuon rehuntekoaikaan... Isäntä ei ole vielä kertonut, rakennetaanko meillä tänä kesänä... Joo, eikä minun työsopimuskaan ole kuin huhtikuun loppuun, joten tässäpä pientä pähkäilyä :-)

Kebabbia

Koska valmiita käsitöitä ei ole - eikä tällä viikolla tule - niin pitää kertoilla tuolta keittiöpuolelta saavutuksia! :-)

Teinpä meinaan sunnuntaina kebab-lihaa naudan jauhelihasta. Löysin ohjeen Kulinaristin -blogista, mutta koska meiltä ei löytynyt samoja mausteaineita, niin vähän sävelsin. Tai en siis ihan vähänkään. Tein meinaan tällaisella ohjeella:

1 kg naudan jauhelihaa
pieni (tai ei niin pienikään...) ripaus ruususuolaa (juu, turhan paljon suolaa miun maun mukkaan)
jonkinlaista yrttimaustetta (joskus Lidlistä ostettu, en tiedä vieläkään, mitä sisältää)
1/2 dl pippurisekoitusta (jota oikeasti piti olla 1/5 dl, ilmankos oli turhan tulista!!!)

Mylläsin ilmat pois seoksesta, tein halkaisijaltaan noin 5 cm:n pötkylöitä, kiedoin folioon (joka loppui kesken, kun harvoin sitä käytän! Nyt ostin 50 m rullan, kun meinaan kokeilla uudestaankin) ja paistoin uunissa 100 asteessa 4 tuntia. Mutta tuli siitä ihan hyvää. Täytyy vaan seuraavan kerran tehdä huolellisemmin. Ja kannattaa käydä tuolta ruoanlaittoblogeista parempi ohje... :-)

Jaa, miksikö ei käsitöitä. No, isäntä lähtee huomenaamulla kello 4 Puolaan ja vie kuulemma kameran mukanaan ja tänään ei ennätä millään (tai ennätä ja ennätä... kun ei siis viitsi...) valmistella mitään näytettävää loppuun saakka. Pitäis kyllä tehdä vähän töitäkin tässä välissä ja ajattelin siivota ainakin yhden komeron ja pitäis käydä pihallakin tutkimassa asioita ja pitäis taas laitella ruokiakin jossain välissä ja pitäis... Joo, en ole todellakaan niin energinen kuin aina voisi luulla tuosta pitäis -luettelosta.

Terveellistä ja tehokasta

Ajattelin, että nyt helmikuussa on otettava itsestään niskasta kiinni ja aloitettava ns. terveellinen elämäntapa ja opeteltava nukkumaan öisin. Minuahan on vaivannut jo pitemmän aikaa tämä kolmannen yön valvominen eli kaksi yötä saatan nukkua kunnolla ja kolmas onkin sitten kaikkea muuta kuin nukkumista. Pikemminkin kellon vahtimista!

Jo lauantaina tein valmiista tomaattikeitosta, joka ei siis sisältänyt mitään - eli ei rasvaa, eikä kaloreita eikä oikein makuakaan... - sörsselin, johon lisäsin punaisia linssejä ja tietty vähän naudanlihaa. Itse olisin sen lihan voinut jättää poiskin, mutta kun eihän miehet pelkkää tomaattikeittoa suostu syömään. Niin ja laitoin sitten vielä vähän basilikaa ja oreganoakin joukkoon. Muuten syötiin viikonloppuna sitten kermaperunoita ja jauhelihamureketta täytettynä pikkuporkkanoilla.

No, eilen söin molemmilla ateriakerroilla tuota tomaattikeittoa, ruisleipää ja välipalaksi söin mandariineja, vaikken normaalisti niin hedelmien ystävä olekaan. Ennemmin vihanneksia, juureksia ja marjoja. Kävin useamman kerran ulkonakin. Lisäksi kävin hammaslääkärissä paikkuuttamassa paikan ja kävin toisen kerran kirkolla viemässä pojalle kitaratunnille kitaran ja tultiin sitten kahdeksan aikaan illalla pois. Pidin yllä myös ystävyyssuhteitani 10 minuutin ajan, kun kaveri soitti just, kun oltiin ajamassa kirkolta pois. Sovittiin, että menen perjantaina heille käymään.

Pidin yllä myös parisuhdettani eli kun ternivasikat tulivat iltakahdeksan jälkeen, menin auttamaan miestäni navettaan poikien vastaanotossa. Lisäksi katsoin televisiota vain tunnin eli Täydelliset naiset. Tänä aamuna katsoin sitten Emmerdalet.

Ja illalla kuvittelin, että nyt nukuttaa, kun päivä on mennyt ihan "oikeaoppisesti", vaikkakin tein töitäkin kaiken tuon välissä. Ja minähän valvoin käytännössä koko viime yön, voi "paha sana"! Minua paleli koko ajan ja aamulla taas vähän väänsi vatsastakin, mutta kyllä se taitaa ohi mennä! Isännän kanssa jo juteltiin, että taidan todellakin tehdä nuo valvotut yöt töitä enkä vaan odotella unen tuloa, jota ei kuitenkaan tulo. Kuinka olisikaan tehokasta...

Juu, on tässä tullut viime aikoina luettua paljon, miten saan vireyttä ja jaksaa paremmin. Täytyy varmaan kokeilla kauemmin kuin pari päivää...

Loppuviikko onkin taas matalalentoa. Olen kovasti suunnitellut sen helikopterin hankkimista, muuten en millään ennätä joka paikkaan. Torstainakin pitäisi olla töiden loppumisen aikaan hakemassa poikaa 90 kilometrin päässä töistä, sen lisäksi pitäisi olla sovittamassa tyttären vanhojenpäiväpukua. Näitä tällaisia päiviä on sattunut yllättävän usein viime aikoina, että pitäisi olla kahdessa paikassa yhtä aikaa. No, tähän mennessä on selvitty, kun ollaan vähän joustettu kaikki. Eli lapset ovat odottaneet, sonnit ovat odottaneet ja minä olen luistanut töistä aikaisemmin kuin normaalisti.

Vielä tai enää kolme vuotta, niin nuorimmainenkin saa silloin ajokortin. Jospa tää sitten helpottais...

Vaan nyt on aloitettava taas työt: aiheena hiehon kasvatus ja lypsylehmien ruokinta eri tuotantovaiheessa.

Niin, käsityöt... Eikös sanonta kuulu, että hiljaa hyvä tulee... :-)

Juu, ei!

Eli se oli sitten vain eilisen aamun kuvitelma, että sairastuisin. Yritin kyllä päivän olla edes vähän sairaan oloinen: "ei jaksais millään tehdä ruokaa, ei oikein jaksais siivota keittiötä ruuan jälkeen, särkee vähän päätä, ettei oikein jaksais tyhjentää astianpesukonetta..." :-). No, ei tullut sitten neulottuakaan, kun makoilin vain viltin alla sohvalla ja sit tympäännyin ja aloitin normaalielämän!

Kuten jo aikaisemminkin olen maininnut, meillä aloitetaan joulu vasta joulun jälkeen. Tuli sitten illalla meinaan tarkisteltua jääkaappia ja löytyi punakaali, josta minun piti jouluksi tehdä haudutettua punakaalia. Tein sen sitten eilen illalla. Kuiva-ainekaapista puolestaan löytyi simatarpeita, joten nyt on tulossa simaatakin.

Ja lapset halusi tehdä iltaruuaksi tortilloja. Sain kyllä tortillan teko-ohjeetkin (niitä on jossain vaiheessa kokeiltava itse paistaa), mutta olin jo ostanut valmiita jossain vaiheessa, niin paistettiin vain täytteeksi jauhelihaa ja laitettiin siihen vähän mausteita. Sekä Taffelin valkosipulidippi. Ostettiin neiti E:n kanssa ennen joulua sitä instanttia, mihin ei tarvitse lisätä kuin vettä ja se oli muuten kauheeta. Yleensä syön kaiken, mikä vastaan kävelee, mutta nyt oli pakko antaa periksi ja kun kukaan muukaan ei tykännyt siitä, niin laitettiin tosiaan jauhelihan sekaan ja siinä se sitten meni ihan hyvin chilimausteiden kanssa. Ne on paljon parempia dippejä, joihin laitetaan kermaviili. Tietty oli meillä paljon muutakin täytevalikoimaa, kuten erilaisia salaatteja ja juustoraastetta.

Tämän aamun yritin saada tähän pohjaan kolmatta saraketta. En onnistunut vielä. En haluaisi kovasti pohjaa muutella, mutta haluaisin sarakkeen vasempaankin reunaan. Pitkään yritin kaikkien mahdollisten ohjeiden mukaan, mutta ei....

Mutta nyt neulomaan. Tänään pitää saada sukat valmiiksi! Tai huomenna!

Uudenvuoden juttuja!

Nyt on uusi Valtran kalenteri toimistohuoneen seinällä! Ei meillä kyllä Valtraa ole ollut vuosiin, mutta kalenteri taitaa tulla Maaseudun tulevaisuuden välissä vuosittain.

Eilisen päivän neulonnat

Ensin katoin, että tuleepas kauhea, mutta kivannäköinenhän tuosta tuleekin. Ainakin itse tykkään. Ja kiitos vielä Strickerille ihanista sukkalangoista.
Yleensähän en keskeneräisiä vielä näyttele, mutta nyt ajattelin laittaa sen takia, että olen päättänyt tänä vuonna opetella tiimalasikantapään. Tässähän on vielä ns. vanhanaikainen.

Ilotulistusta

Muutama pommi käytiin posauttelemassa. Minun on vissiin opeteltava vielä tuota ilotulituskuvausta... Ei oikein osunut aina hollilleen. Vaan eipä tuota montaa kertaa vuodessa tule kuvailtua. :-)
Nää oli hauskat tai siis kuva on hauska. En kyllä muista tuollaisia koiranpäitä nähneeni...
Ja vähän meidän taloa valaistuksessaan. Harmi, kun nuo pääoven valot sitten tössähtivät. En tiedä, mikä niille tuli, mutta eivät ole palaneet muutamaan päivään. No, kohtahan nuo voi korjata jo poiskin.

Keskiviikkopäivän ateriat

Lounaaksi:

kalkkunaa - ja ehdottomasti kotimaista!!
makaronia, johon laitoin kastikkeeksi 3 juuston kermaa, kuivattua persiljaa, kuivattua ruohosipulia, punaista pestoa ja hiukan chilikastiketta

Illalla syötiin peruna-sipuli-kylmäsavulohilaatikkoa, jossa siis:
peruna-sipulisekoitusta (laiska ei jaksanut nyt kuoria omia perunoita...)
kylmäsavulohta viipaleina (päiväys mennyt jo tiistaina... hups! kuka ei huolehdi jääkaapin sisällöstä!)
kermaa
valkosipuli-pippurisekoitusta
suolaa
tilliä
voita päälle (reilusti :-))

Uuden vuoden lupaukseni

Yleensä en tee uuden vuoden lupauksia (pitäiskö tuo kirjoittaa jotenkin yhteen) enkä tee oikeesti nytkään, mutta yritän edelleenkin muistaa, että kaikki asiat on tehtävä heti. Tätä olen yrittänyt opetella, mutta aina se välillä unohtuu!! Ei meinaan todellakaan ole kivaa pilkkopimeällä alkaa kääntää kaksiosaisen kompostin kantta, kun edellisellä kerralla toinen puoli tuli täyteen. Lisäksi kun vaatevarustus on todella kehno. No, vielä en ole tullut kipeeksi, vaikka välillä tuota kurkkua kutittaakin siihen malliin.

Minulla on yleensä talvella Kuomat jalassa aina kotipihalla ja kesäisin kumpparit. Nyt oli hiiret mokomat käyneet syömässä aitassa kesäsäilössä olleet Kuomani ja niinpä joudun kävelemään nykyisin kumpparit jalassa näin talvisinkin. En suosittele! Olen meinaan kumpparit jalassa meinannut lentää selälleni jo monta kertaa ja aina selkä niksahtaa ilkeästi. Ja lisäksi, kun kumppareissa pitäisi olla ainakin tällaisilla keleillä sukat jalassa eikä minulla koskaan niitä ole! Just, pitäis ostaa heti uudet Kuomat!

Toinen mikä pitää tehdä AINA on tarkastaa tuhkaluukut, kun lämmittää takkaa tai leivinuunia. Aina ne vaan on ylitäydet....

Ja viimeisenä taidan luvata, etten päivittele enää joka päivä! Nyt olen ollutkin tässä hommassa ahkera, kun en ole käynyt töissä, mutta ensi viikolla tahti muuttuu.

Hyvää viikonalkua!

Jaahas, se olisi sitten maanantaipäivä jälleen. Onneksi maanantait on yleensä minulle hyviä päiviä. Toivottavasti tästäkin tulee sellainen.

Nyt ne puikot viuhuu

Eilen aloitin tekemään pitkästä aikaa sukkia. Sitä en tiedä, kuka niitä käyttää, mutta pakkohan sitä jotain oli aloitettava... Sukan mallia miettiessä löysin (siis minulla on liikaa kirjoja...) unohduksissa olleen Favorite Socks -kansion ja aloitin siitä ensimmäisen mallin eli Retro Rib Socks -mallin. Lanka on vain niin kirjavaa, ettei siitä paljon mallia erota.

Täytyy vaan ihmetellä ja ihailla ihmisiä, jotka saavat aikaan sukat per päivä. Minä istuin omasta mielestäni koko päivän neule kädessä enkä saanut kuin toiseen sukkaan osan varresta tehtyä!

Sitten se voileipäkakku
Tässähän tämä. Nyt ei tullut kaunis, kun koristelija oli vielä reissussa eli neiti E. Hän tuli kyllä kotiin eilen.

Kakussa on siis kolme kerrosta täysjyväpaahtoleipäviipaleita (3 x 4, kuoret pois), toisessa välissä savukalatahnaa, toisessa välissä lohipasteijaa, aurinkokuivattutomaattisulatejuustoa (jessus, mikä sana) ja kermaviiliä. Päällys on majoneesia ja olympiasulatejuustoa ja kermaviiliä. Kostutus kalaliemellä, joka valmistettu ihan kuutioista. Näitä on muuten kiva tehdä ja ovat nopeita. Ja ainakin vielä on tullut ihan syötävää! :-)

Tavaraa, tavaraa...

Eilen en voinut taas kuin nauraa, kun isäntä tuli kysymään minulta, onko minulla pyöreää viilaa moottorisahan ketjun viilausta varten. Juu, kyllä mulla paljon on tavaraa, mutta tuo viila just nyt tällä hetkellä puuttuu! Täytyy varmaan hommata sellainenkin. Mihinkähän meikäläinen sitä tarvitsisi...

Ja ei pitäisi kauheasti kehua omalla terveydentilallaan. Eilen sitten alkoi kurkkua taas kutittamaan siihen malliin, että saattaa vielä kipeytyä. Ehkä kuitenkin kannattaisi laittaa kengät jalkaan, kun juoksentelee tuolla ulkona....

Nyt leivinuuniin tuli ja sitten vähintään kirkolle, mutta näillä näkymin kaupunkiin saakka. Lankakauppojen kiertäminen kaukaa tulee onnistumaan mainiosti, poika S lähtee mukaan!

Vähän mä oon nopee...

... no, ei vaiskaan!

Tuli vaan mieleen, kun eilen kirjoitin aloittavani käsityöt ja nyt on tuhottu Novitan Kuuraa 300 grammaa. Eli tein tuollaisen pitkulaisen kaulahuivin, jota sitten kaulan ympärille pyöritellään. Ja tuo on ollut valmiina jo pari viikkoa, mutta eilen sain Baddingiä katsoessa siihen hapsut.


Ruokapuolta eli kinkkupitsaa

Eilen sitten päivällä syötiin maksalaatikkoa, puolukkahilloa ja perunasalaattia tähteiden kanssa. Illaksi tein kinkkupitsan. Ja tänään syödään loppukinkku ja seuraavan kerran kinkkua pöytään ensi jouluna...

Siis minä ihan todella tykkään perinteisistä jouluruuista, mutta en tykkää syödä niitä päivätolkulla!

Kinkkupitsaan laitoin:

peruspohjataikina
tomaattimurskaa lisättynä chili-valkosipulikastikkeella, tomaattimurskassakin oli valkosipulia
kuivattua persiljaa, kuivattua ruohosipulia
päälle joulukinkkua paloina
sipulia reilusti
juustoraastetta, oreganoa, basilikaa

... ja hyvää oli!

Tänään syödään kaikki, mitä jääkaapista löytyy! Sekä lisäksi riisipiirakoita, joita ostin eilen pakastealtaasta! Ja sitten teen vielä pikaisen ja pienen voileipäkakun, jollainen tehtiin tyttären kanssa jo aattona, mutta se oli niin pieni, että syötiin ennen kuin ennätin kuvaamaan. Samanlaisen teen tänään. Paahtoleipäviipaleiden väliin savukalatahnoja, joita toin ennen joulua työpaikaltani. Toivottavasti nyt ennätän kuvaamaan...

Badding

Biisit oli mahtavia, mutta muuten en oikein päässyt elokuvaan mukaan. Tai sisälle tai miten se nyt ilmaistaankaan...

Huomenna olen luvannut viedä poika S:n shoppailemaan ja pankkikortti olis myös hommattava. Kun eihän meillä koskaan ole rahaa lapselle antaa... Siis todellakin, kun on itse pankkikorttia 25 vuotta käyttänyt, niin tuntuu, ettei pussista euroa löydy!

Ihanaa arkea!

Tästä tulee vähän tylsä päiväkirja, kun melkein joutuu joka päivälle kirjoittamaan samat asiat! Eli eipä tämä elo paljon muutu tässä vuorokausien välillä, olipa pyhä tai arki.

Eilen tuli taas päivä touhuttua kaikenlaista sekalaista arkipuuhaa. Sain siivottua vihdoin toimistohuoneen loppuun ja ruokaahan sitä oli laiteltava jälleen.

Tapaninpäivän menuu

kinkku + sinappi (joo, ei mitään kinkunkastikkeita)
porkkanalaatikko
jauhelihapullat
tomaatti-kurkku-paprika-tilli-jääsalaatti
kirjolohipaloja sinappikastikkeessa
suolakurkut
ruisleipä + voi
Victorian riisi (oma sovellus)

Hamittaa, kun en muistanut varata riisipiirakoita yhtään. Kun en jaksanut leipoakaan paljoa ennen joulua. Onneksi tytär leipoi ne tortut ja piparkakut.

Tänään ei sitten syödä jouluruokia. Kohta lähden kauppaan... :-)

Joulun lopetusta

Minä olen päättänyt opetella tuota valokuvaamista ja tässä nyt kolme eri versiota meidän joulukuusesta. Suurin osa koristeista on itse tehtyjä tai saatuja. Ensimmäinen kuva on salamavalolla, toinen ilman salamavaloa, mutta automatiikalla, kolmas kuva on kynttilänvaloasetuksella kuvattu.

Tekis jo kovasti mieli purkaa koko kuusi pois, mutta kai sitä on yritettävä ensi perjantaihin pitää. Yleensä uudenvuoden jälkeen viedään pois. Loppiaiseen asti ei millään jaksa katsoa! Metsässä nuo kuuset ovat paljon kauniimpia.

Valittelin aikaisemmin väsymystä ja stressiperäistä se taisi olla, kuten kuvittelinkin. Nyt on tullut huilattua kyllä kunnolla ja nukuttua vähän milloin missäkin, mutta onneksi myös öisin olen saanut nukuttua. Vaikka viime yönä heräsinkin kolmen maissa kamalaan rumahdukseen.

Peltikatto on
- kiva, kun sieltä tulevat lumet alas
- ei kiva, kun sieltä tulevat lumet alas ja melko äänekkäästi.

Heräämisen jälkeen näin unta, että oltiin traktoria ostamassa isännän kanssa jossain imatralaisessa? liikkeessä. Miksi Imatra, ei harmainta hajua... Ainut vaan, että minä eksyin porukasta enkä millään löytänyt kaupantekopaikkaa... Noita eksymisunia olen aina välillä nähnytkin. En sitten tiedä, mitä ne tarkoittaa.

Sitten pieni varoituksen sana: ostin ennen joulua Lumenen kasvorasvaa ja jotain muutakin, nyt en muista mitä. Sain ilmaiseksi Lumenen kasvojen ihon heleytyspisaroita, joita pitää käyttää 28 päivää. Minä olen nyt käyttänyt kolmisen viikkoa ja minulta kuoriutuu iho! Mietittiin isännän kanssa, että sekö se tarkoitus onkin, että kuoritaan pintaiho, niin saadaan heleä iho alta näkyviin. En tiedä, mutta naamani on aika kauhean näköinen. Tai siis kuivan näköinen. Aion kuitenkin sitkeästi käyttää nuo loppuun. Katsotaan sitten, miten paljon kaunistun... :-)) Mutta ei kiva, kun just jouluksi sattui moiset kasvot. Tai oikeastaan hyvä juttu, kun nythän minä olen kotona...

Tänään aion katsoa Badding-elokuvan ja aloittaa käsityöt!

Jouluajan menuut Pamin tapaan!

Itselleni muistiin:

Jouluaatto

kinkku + sinappi
rosolli
porkkanalaatikko
kylmäsavulohi
suolakurkut
aura-juusto
ruisleipä + voi
riisipuuro
sekahedelmäkeitto

Joulupäivä

kinkku + sinappi
rosolli + kermaviilikastike
porkkanalaatikko
lanttulaatikko
bataattiperunasose
ruusukaalit voikastikkeella
kylmäsavulohi
suolakurkut
ananasjäävuorisalaatti
aura-juusto
ruisleipä + voi
sekahedelmäkeitto kermavaahdolla

Jaloilla ja selällä on yhteys!

Ensinnäkin kiitokset kommentoijille! Kyllä kai sitä voi vähän vaatimattomimmillakin käsitöillä blogata :-) Ja vaikka välillä olen miettinyt tämän blogin lopettamista, niin kuitenkin on hauska välillä katsella, mitä aikoinaan on tullutkaan tehtyä ja kirjoiteltua ja milloin. Eli kun tämähän on sellainen päiväkirja, muuta päiväkirjaa en ole vielä oppinut pitämään.

Mutta tulipa tässä tämän viikon aikana huomattua sellainen juttu, että kun jalat kylmettyy tai niitä tuntuu paleltavan, niin selkäkin kipeytyy. Kun jalkoihin vetää villasukat tai saunassa ottaa lämpimän jalkakylvyn, niin selkäkin toimii paremmin. Ja saman huomion teki isäntä! Ainut mikä ongelma tässä on, niin en millään osaa sisällä pitää sukkia ja meidän talo hengittää aika hyvin sisäänpäin.

Ruokajuttuja

On sitten taas ollut tuota ruokaskandaalia maailmalla ja satuinpa lukemaan, kun muutamat ovat taas jättämässä lihan pois ruokavaliostaan. Joo, varmaan se on ihan hyvä juttu ja toisille ehkä käykin ihan hyvin, mutta kukaan ei ole muistanut sitä, että suurin osa ruokamyrkytyksistä ym. sairauksista saadaan kasviksista. Itsellä ainakin kinkku tulee joulupöytään, vaikken sianlihan ystävä olekaan. Sen verran tottunut tuohon naudanlihaan. Mutta vaihteluksi käy oikein hyvin. Onkin nyt muistettava hetimiten ostaa kotimainen kinkku. Kalkkunaa en osta, kun en vaan saa siitä mehevää! Enkä oikein jaksa uskoa, että se ulkolainen kalkkuna ainakaan parempaa on kuin kotimainen kinkku. Tai sen kasvatusolosuhteet paremmat.

Minua vähän hirvittää päästää isäntää ensi maaliskuussa Puolaan, kun se on suurimpia salmonellamaita Euroopassa. Olen jo varoitellutkin ja navettaan ei ole ihan heti reissun jälkeen asiaa. Eipä sinne saa mennä heti muutenkaan ulkomaan reissujen jälkeen.

No, se siitä maatalouspolitiikasta jälleen.

Mutta eilen tein omasta mielestä taas hyvän ruoan:

palsternakkaa
porkkanaa
perunaa
lanttua
pilkotaan kuutioiksi (aika pieniksi maltoin pilkkoa)

naudan suikalelihaa pannulla pyöräytettynä
reilusti sipulia

pippureita
suolaa
vähän lihaliemijauhetta
purkki Valion kolmen juuston kermaa

ja koko homma pataan hautumaan niin pitkäksi aikaa että kasvikset on kypsiä. Tällä kertaa tein sen liedellä. Yleensä uunissa.

Käsitöissä teen Kuurasta hartiahuivia terapianeuleena eli aina oikein... :-)

Lyhyt ja leveä!

Omppu-huivi

Eli tällaista minä nyt pari päivää neuloskelin. Ohjeena oli Omppu-huivi, lankana Novitan Kuura, puikot numero 8. Kokoa huivilla on 85 x 35 cm. Suunnittelin jo purkamista, koska tuosta tuli tuollainen nysä ja koska tein huivin 45 silmukalla, niin tuli sitten melko leveäkin. Mutta kun mallailin sitä kaulaani, tulin siihen tulokseen, että ihan käyttökelpoinen takin alle tai sitten kiinnitettynä eteen kauluriksi! Suunnittelin kyllä ompelevani tuon toisen laidan kiinni, sellaisenkin systeemin olen jossain blogissa nähnyt (Pamille muistiin, kirjoita hyvät ideat ylös, niin voit ne blogistasi linkittää!!!!) vaan annan sen olla noin.

Olen lukenut joskus jonkun kommentin, että ei tarvitse kirjoittaa, että huonoja kuvia. Kyllä katsoja/lukija sen itsekin huomaa, mutta nyt on IHAN PAKKO KIRJOITTAA, että anteeksi huonot kuvat!! Mutta kun en nyt parempiakaan näköjään saa aikaan!


Uusi kissa

En ole muistanut vielä kertoakaan, että meille muutti vähän aikaa sitten uusi kissa. Juu, kynttilä se on eikä sitä ihan äkkiä polteta! Savonlinnassa on aivan ihana kauppa ihan pääkadun varrella ja siellä on kaikenlaista ihanaa käsityötä. Olikohan sen nimi Tuunarit, mutta löytyy kyllä kun ajelee pääkatua pitkin ja pysähtyy joka hempskutin liikennevaloissa. Savonlinnassa ei TOD. ole vihreitä aaltoja vaan punaisia!!
Ja ruokajuttuja

Tänään "tuhosin" muutaman kilon hirvenlihaa. En ole aivan varma, tuleeko siitä syötävää, mutta yhden palan laitoin pariksi päiväksi marinaadiin, yhdestä tein ihan tavallista palapaistia ja yhdestä palasta tein pihvejä. Hirven lihaa ollaan saatu melkein joka vuosi, kun metsästäjät ovat ampuneet meidän maille saaliin.

En edes punninnut pakastimessa ollutta isoa lihaköntsää vaan pilkoin sen ensin kolmeen osaan.

Pihvit on nyt uunissa ja tein ne siten, että marinoin niitä ensin pippurein, valkosipulilla, sitruunalla ja punaviinietikalla. Sen jälkeen pyöräytin vähän pannulla. Sitten pistin kerroksittain pihvit, runsaasti sipulia ja paprika-Koskenlaskijaa. Hiukan vettä ja ruokakermaa. Nyt ne sitten muhivat leivinuunissa. Eikä vielä tietoa, tuleeko niistä syötäviä.

Lisäkkeeksi tein perunoita, jotka suikaloin. Pistin valmista punaista pesto-kastiketta, ruokakermaa ja voita seuraksi ja siellä uunissa ne nyt sitten muhii. Tämäkin on uusi kokeilu, joten.... :-)

No moi, miä oon Pamsku...

Heh, on tullunna tässä viime aikoina katsottua televisiota ja jotkut mainokset näköjään jää päälle...

Mutta ihan tosi, mihin tämä aika oikein katoaa...

Tein tänään pientä testiä. Oli ihan ns. vapaa-, koti-, etätyö-, toimistopäivä. Eli olin siis kotona.

Heräämisaika on noina aamuina 6.30. Ja sen jälkeen aamupala, pyykkien viikkausta, yleistä siivousta, television kurkkimista, neulomista ja sit nettiin samalla kun lämmittelin leivinuunia ja takkaa. Tuohon kaikkeen meni aikaa siten, että kello olikin noin 10.00.

Sen jälkeen jatkoin yleistä siivousta: tänään roskisten ja kompostin tyhjentämistä ja muutenkin vähän ulkona kävelyä. Kävin samalla tukemassa katajaa, joka oli repeytynyt joko tuulen tai lumen vuoksi tai molempien. Harmittaa...

Sit piti laittaa ruoka, kun halusin katsoa kello 12 alkavan elokuvan Colorado Avenue. Ihan hyvä pätkä vaikken siitä oikein mitään ymmärtänytkään. Kai siinä keskittyminen kuitenkin vähän herpaantui, kun välillä tuntui, että ihan outoja tapahtui. Tai sitten ohjaaja ei oikein saanut pidettyä hommaa hanskassa. Ohjaajana oli Claes Olsson. Kaikkein "hauskinta" oli kuunnella oikein suomenruotsalaista puhetta. Ei mitenkään pahalla sanottuna, mutta harvemmin moista tulee kuunneltua.

No, elokuvan jälkeen tuli vähän muisteltua palkkatöitä ja käväistyä navetallakin katsomassa, kun eläinlääkäri nupoutti meidän vasikat. Ja sinne piti kiikuttaa muutamia lomakkeita.

Sitten olikin taas pieni siivous- ja kahvitauko, jonka jälkeen aloitin ruoanvalmistuksen. Harrastan tosiaankin keittokirjojen keräämistä, mutta harvemmin teen mitään ohjeen mukaan. Tänään meni leivinuuniin hautumaan tällainen sörsseli:

tummaa rakettispagettia
jauhelihaa
valmista tomaattipastakastiketta
suikalekasviksia
sipulia
pippuria, suolaa
juustoraastetta + oreganoa

Uunissa noin 1,5 tuntia. Hyvää oli! Ainakin meidän perhe tykkäs. Ja siihen lisukkeeksi kiinankaali-tomaatti-purjo -salaattia ja kurkkusalaattia. Sekä ruisleipää ja Oivariinia!

No, sitten ruoan jälkeen mies lähtikin pikkujouluihin, jonne olin valmistellut pienen paketin. Ja minä jäin neulomaan ja kuuntelemaan pojan kitaransoittoa. Ensi maanantaina on musiikkiopiston koe, jonne poika ihan kiitettävästi harjoittelee.

Neulomisista kuvia myöhemmin...

Mutta mihin se aika oikein menee. Itsestä tuntui, ettei saanut tänäänkään mitään aikaan... :-(